Sağlığa yararı ile çevreye zararı birbiriyle yarışan besinler

Sağlığımıza faydalı olduğu bilinen bu besinlerin çevreye verdiği zarar da bir o kadar fazla.

Sağlığa yararı ile çevreye zararı birbiriyle yarışan besinler

Sığır eti

Araştırmalara göre ineklerin çevreye verdiği zarar ve sera etkisi hiç de hafife alınacak cinsten değil. Küresel ısınmaya neden olan sera gazlarının yüzde 18'i büyükbaş hayvanlardan çıkıyor. Büyükbaş hayvanlar, dünyayı karbondioksitten 20 kat daha hızlı şekilde "ısıtan" metan gazının da yüzde 9'unu üretiyor!

Orkinos

Suşi yapımı için tolanıp çiftliklerde üretilen Orkinosların boyları beş, altı metre, ağırlıkları ise 900 kilograma kadar ulaşabiliyor. Normal olarak toplu tutulduklarında yarattıkları dışkı ve gıda atıkları denizde kirlenmeye neden olabiliyor.

Pirinç

Pirinç üretimi için kullanılan su neredeyse bizim kullandığımız suyun üçte biri.

Mısır şurubu

Fruktoz oranı %80 olan mısır şurubu tüm şekerler arasında en hızlı yağa dönüşen fruktoz. Fazla fruktoz tüketiminde ise diyabet, kalp rahatsızlıkları, karaciğer yağlanması, hipertansiyon gibi hastalıklara davetiye çıkarıyor.

Palmiye yağı

Hurma yağı olarak da geçen Palmiye ağaçları asit yağmuru oluşumunda büyük rol oynuyor.

Peynir

Ne kadar fazla süt o kadar fazla peynir, ne kadar fazla süt o kadar çok inek, ne kadar çok inek o kadar fazla çevre kirliliği.

Soya Fasulyesi

Amazon Ormanlarının yok olmasında büyük faktör oynayan bu bitkinin artık sınırlı şekilde yetişilmesi kararlaştırıldı.

Badem

Sağlığa faydaları saymakla bitmez fakat yetiştirme aşamasında sadece 1 badem için 1,1 galon su gerekiyor.

Somon

Yine çiftliklerde yetişen bu balık, Orkinos gibi toplu halde oldukları zaman deniz kirliliğinin başlıca nedenlerinden.

Tost

Evet biraz saçma görünüyor ama tost yaparken ekmeği kızartıp içindeki bütün besinleri öldürüyoruz ve üstelik karbon salınımına neden oluyoruz. Normal ekmek olarak yesek bu kadar zararı olmayacak çevreye. Hatta en sağlıklısı ekmeği azaltmak tabi.

Emoji ile tepki ver!

Yorumunu Paylaş